~APOLOGÍA de La Gallina~

-Décimas-

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VOZ le exijo a La Razón
y al Análisis profundo
por todo lo que en el mundo
merece una Reflexión.
Cuando no hay explicación
ante las dudas, me atrevo
y tantas montañas muevo
que hasta me enfrento al que opina
si aquí llegó La Gallina
antes o después del Huev0...

Por lo tanto, desafío
a la mismísima Ciencia
del Mito*, cuya presencia
jamás fue problema mío.
Dispongo de todo un río
de esclarecedora tinta
con mi visión muy distinta,
demostrando de ese modo
que en este mundo no es todo
del color con que se pinta.

Si 0vípar0s* son también,
Arácnidos* y Reptiles,
las Aves, y tantos miles
de millones no lo ven,
y La Gallina es rehén
de dudas que no promuevo,
preguntar no es nada nuevo:
¿Vieron la primera luz
la Araña y el Avestruz
antes o después del huev0?...

Si la Tortuga también
por huev0s se reproduce,
¿por qué hasta hoy no deduce
nadie en lo absoluto quién
fue primero? ¿Es que no ven
de dónde el huev0 es oriundo,
ni el esfuerzo tan fecundo
que La Gallina dedica
siendo la que multiplica
los Gallineros del mundo?

Para mí es muy claro todo,
analizando el dilema
no veo ningún problema
en encontrarle acomodo
al tan evidente modo
del m0lde prefabricad0
que a La Gallina ha dotado
con la más perfecta h0rma
dándole al huev0 la f0rma
para ser siempre 0valad0.

Volviendo al caso de nuevo
cuando este asunto detallo:
¿Nadie ha dudado si El Gallo
fue antes o después del huev0?
Por lo tanto, también debo
decir que El Gallo no pone;
pero al mismo tiempo impone
decir que de un huev0 nace,
lógica que no me hace
que este caso yo abandone.

¿Acaso no necesita
cualquier Gallina del Gallo,
que tan veloz como el rayo
le hace el Amor y se quita,
va por otra gallinita
sin conquistarla primero,
orgulloso y altanero,
pero hijo de una Gallina
y el machista que domina
como Rey del Gallinero?...

La Gallina, como Eva
para procrear dotada,
tuvo antes que ser creada
y después pasar la prueba,
por original, tan nueva
de poner el primer huev0,
para repetir de nuevo
el acto simple y fecundo
de proporcionarle al mundo
más Gallinas de relevo.

Como Adán y Eva fueron
antes que Abel y Caín,
para un idéntico fin
en La Tierra aparecieron
y el ejemplo repitieron
un Gallo y una Gallina,
destinando a La Cocina
el manjar tan exquisito
del pollo asado y el frito,
más la tortilla divina.

A La Gallina, ¡la pobre!,
que pone de Mayo a Mayo,
le salen patas de Gallo*
y no hay maíz que le sobre
mientras El Gallo le cobre
cuando ya el tiempo la arruina
y al no ser tan femenina
como cuando joven fue,
a cualquier Gallo ya le
pone la piel de Gallina*.

Porque al Gallo, que la usa
como un objeto y la deja,
juez alguno le aconseja
ni le advierte que si abusa
impunemente a La Musa
del Chef de cualquier cocina,
sólo por ser femenina
y hace El Gallo tanto alarde,
se declarará un cobarde*
con el perfil de un gallina*.

Como una madre que empolla
los huev0s sin hacer ruido
en el tedio de su nido,
tampoco El Gallo la apoya.
Siempre al borde de la olla,
no se sabe si pelea
y terminar ya desea
siendo un caldo bien espeso,
o atormentada por eso
llora, cuando cacarea.

Para mí, ¡todo aclarado!
No sé el porqué del acoso
si a La Gallina, reposo
hasta hoy jamás le han dado
los mismos que le han quitado
por saciar sus apetitos,
a sus amados pollitos,
hacen con ella una sopa
y, para colmar la copa,
se comen sus huev0s fritos.

Si El Gallo no la despluma
lo hace la maternidad
y encima, también la edad
que a sus pesares le suma
cuando le arranca una pluma
tras otra y así la deja,
pero eso no la acompleja,
al contrario, ¡es un Honor!
si siempre el caldo mejor
es el de Gallina Vieja*.

A La Gallina infeliz
con fama de cortesana,
la tachan de casquivana
como a cualquier meretriz.
Gracias a ella, Matriz,
pero también Sucursal
para el Banquete ideal
como para el Menú diario,
vive el Arte Culinario
de un Ícono Universal.

La Gallina, más que un ave
es una Industria también,
se dedica a hacer El Bien,
y enLa Economía es clave.
Como todo el mundo sabe,
con disciplina y decoro
ella es quien pone el tesoro
que cualquier mesa ilumina,
por eso toda Gallina
pone los Huev0s de 0R0.

No es nada más que un Harén
el poblado Gallinero,
como otros del mundo entero
donde El Gallo vive bien
como un Sultán, y es también
el Donjuán Reproductor
que no conoce El Amor,
y aunque tan temprano cante
no es porque sea galante,
no es más que un Despertador.

La Gallina es la cornuda
que poniendo sin desmayo
muchos hijos le dá al Gallo,
un holgazán que no suda
ni puede poner en duda
su paternidad. Ni pía,
diciendo esta boca es mía
o, mejor dicho, su pico
que, si no fuera tan chico,
otro Gallo cantaría...

Victoria Teresa Mata..

G____________

_-o.0.o._

*Ovíparo.-Que se reproduce por huevos puestos antes o después de la fecundación, pero antes de la eclosión. Dic. Pequeño Larousse.

*Arácnidos-(Artrópodos).-Una de las muchas especies que, en su mayoría, se reproducen por huevos. Todas las Aves se reproducen por huevos.

*Patas de gallo.-Arrugas alrededor de los (((OjOs)))  :6.g:  

*Piel de gallina.-Piel erizada por el miedo.

*Un gallina.-Un cobarde...

*Mito.-Mentira convertida en leyenda de tanto ser repetida. Fantasía producto de la imaginación. (Pequeño Larousse).